吉林快三投注下载—官方网址22270.COM, 二十四“味”节气之立冬:乡土的味道
2019-11-08 07:37 来源: 新华网

农历立冬节气到了,

忙碌一年的人们,在这一天结束辛劳,

迎接冬三月的到来。

秋冬时节,人们以进补的名义,为各种美食定好闹钟,

吉林快三投注下载—官方网址22270.COM在每一个节令,准点唤醒味蕾。

立冬这一天,南方人毫不掩饰对高热量的追求。

湖南醴陵人的灶台会挂上咸肉,

潮汕人要用药材炖煮乌鸡、鸭子,

江苏苏州人流行吃膏滋,

甜腻浓稠,从口舌补起。

吉林快三投注下载—官方网址22270.COM在浙江绍兴,立冬还是黄酒开启冬酿的日子。

烟熏浸渍的焙肉、小火熬煮的药膳、低温发酵的美酒,

乡土的风味总要徐徐积淀,才会历久弥香。 

不过,对于北方人来说,

如果节令美食有张轮播曲单,

饺子就是总被安排的主打歌。

秋冬交接,也是交子之时。

人们围坐一起,包着饺子,

家长里短间,热气蒸腾的

吉林快三投注下载—官方网址22270.COM就是立冬的味道。

 

策划/文案:钱芳 设计/制作:徐湛 配音:李泽睿

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